たぶん、聞いたことないですよね？
私も知りませんでした。ついこないだまで。
粉喰 コクイ は、小野市の名産品の焼き菓子です。
むかしむかし、源平のころ、義経が小野を通った際に、住民が提供した粉で作ったお菓子が非常に甘くておいしく、喜んだ。それで義経がこれを名物として生産するように住民に言ったという謂れがあるみたいです。
少ししっとりとした焼き菓子で、甘すぎず、珈琲の受け菓子としておいしくいただきました。
2015-07-11
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