加古川駅から加古川線で粟生駅で北条線に乗り換えて、終点北条駅が兵庫県加西市。
ここに、創業90年を超える老舗醤油店 「高橋醤油」 さんがあります。
もちろん、醤油がメイン商品なのですが、北条町駅内にあるお土産コーナーで、どうしてもポン酢が気になったので買ってみました。
さっそく、いろいろな食材にかけてみました。
焼き魚、ほうれん草、牛肉、などなど・・・・
味を一言で表現するなら・・・
「最強の脇役」
蓋を取って、香りを味わうと、結構な酸味がします。
しかし、料理にかけた途端に、その強烈な酸味は消え、ほんのりとした味覚と柔らかい舌触りを残し、完璧に主役を引き立てます。
これまで市販でいくつかのポン酢を試しましたが、Top 3に入る逸品です。
まだ、未経験の方は、是非一度お試しください！！
北条町駅にも売ってますよ！！
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サクライズミ醤油
（高橋醤油株式会社）
（高橋醤油株式会社）
〒675-2423
兵庫県加西市和泉町701
フリーダイヤル 0120-373-580
（携帯・ＰＨＳからも通話可能）
TEL 0790-45-0003
FAX 0790-45-0003
MAIL info@sakuraizumi.com
営業時間 AM8:30～PM5:30
定休日 日曜日
春季・夏季・年末年始休みあり
加西市・加東市・小野市・三木市・西脇市・多可郡への配達のご相談はお気軽にお問い合わせください。