こないだ、新しい入居者様に入っていただきましたので、これまでお住まいの方には一旦退去いただくことになります。

先日、サニーレタスさまは退去されました。今回は、ジャガイモさまの番です。

ジャガイモさまは途中から病に伏せておられることもあり、萎れてしまった茎・葉を根っこごと抜き取るだけになるかな・・・・・・。

と、思いきや!!!!

あるじゃなぁ~~~いぃ!

イモが。

意外や意外、小さいものから大きなものまで。

ちなみに、この品種はレッドムーンだったと思います・・・。

2016-06-03 12.51.59 o0480045313663820391

そして、大根殿にもそろそろ退去願います。

!!!!!!

えらいことに。

花が咲いとりますがな。

ド太い茎がある花咲大根や2株になっている絡み(辛みじゃなく)大根殿に何本か退去いただきました。

2016-06-03 12.16.22 2016-06-03 13.11.31

 

他の方々の様子も見て回りましたよ。

きゅうり夫人は順調にモデル並みに背丈が高くなっておられましたので、杭の縛りポイントを上にあげておきました。

2016-06-03 13.02.52 2016-06-03 13.27.41

天地有機の農業は、栽培だけでなく、「食べる」ところまで。

大根は葉っぱを塩漬けの漬物に。

数本はすりおろして大根もちとなりました。

o0480030013663820413

ジャガイモは、純粋に煮たものと小さめのいくつかを鶏肉とマカロニのグラタンに。

ホックりして、かなり甘みがありました。

o0480036013664152900 o0480036013664152890

 

「食べる」ところや「保存」の担当は奥殿になります。その奥殿のお言葉。

「獲ってき過ぎやっ!調理することも考えろ!」

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です